삼계탕은 다른 반찬거리 없이도 그 한끼로 완벽한 한상을 차려낼 수 있는데요. 맛도 좋고 영양도 풍부해 면역력이 면역력이 떨어지기 쉬운 요즘 먹기 딱 좋은 음식인듯 합니다.
알토란에서 얼마전 삼계탕 맛있게 끓이는법을 공개했는데요. 핵심 비법은 바로 '염지'에 있다고 하네요. 염지를 하면 남은 닭누린내가 완전히 사라지면서 육질은 더욱 쫄깃해 진다고 합니다.
참고로 삼계탕 조리시 손질된 닭을 구입했다해도 꼭 다시한번 손질을 해줘야 잡내를 제거할 수 있다고 합니다. 그럼 알토란 삼계탕 끓이는법 알아보겠습니다.
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알토란 삼계탕 맛있게 끓이는법 – Tess9
삼계탕은 다른 반찬거리 없이도 그 한끼로 완벽한 한상을 차려낼 수 있는데요. 맛도 좋고 영양도 풍부해 면역력이 면역력이 떨어지기 쉬운 요즘 먹기 딱 좋은 음식인듯 합니다. 알토란에서 얼
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